Mais uma receita pratica e económica.
Ingredientes:
1 embalagem de cubos de tamboril (Continente )
1/2 cebola
2 dentes de alho
2 canecas de arroz
1L de agua
Polpa de tomate
Azeite
Sal
Preparação:
Picar a meia cebola e os dentes de alho e refogar em azeite, depois juntar polpa de tomate e deixar refogar mais um pouco.
Juntar a agua e temperar com sal e deixar ferver.
Depois de estar a ferver juntar os cubos de tamboril e o arroz e deixar quase toda a agua evaporar.
Não esquecer de rectificar o sal e deixar apurar.
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