Uma receita simples e Low Coast
Ingrediente:
1 Embalagem de massa folhada
150g de açucar
2 Colheres de sopa de farinha
2 ovos
2 gemas
5 dl de leite
1 colher de chá de aroma de baunilha
Farinha, manteiga e canela em pó
Preparação
Estenda a massa folhada numa superfície polvilhada com farinha e corte em pequenos círculos.
Unte pequenas formas com manteiga e forre-as com a massa.
Recheio:
Misture o açúcar com a farinha, os ovos e as gemas.
Verta o leite e leve ao lume brando até engrossar, mexendo sempre.
Retire do lume, junte o aroma a baunilha e transfira para outro recipiente.
Deixe arrefecer mexendo de vez em quando.
Coloque as formas com a massa num tabuleiro e preencha-as com o preparado já frio.
Leve a meio do forno a cozer durante 35 minutos a 200º.
Retire do forno e polvilhe com canela em pó.
Excelentes para acompanhar com o café ou chá.
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